Recepti
2 posters
Stranica 1 / 1.
Recepti
Ovdje stavljajte recepte koje volite ili znate:
Ajvar
10 kg mesnatih paprika babura
1 l ulja
1 kg očišćenog rena
1 dl esencije
soli po ukusu
Pripremanje: Opranim paprikama odstraniti peteljke i sjemene lože, pa ih samljeti na mašini za meso. Mljevenu masu sipati u plitki sud i kuvati na štednjaku dok masa ne omekša, postane gusta i suva. Za vreme kuhanja paprike mješati. Zatim dodati so i ulje, pa kuhati dok se masa ne uprži dovoljno. Tome dodati esenciju i strugani ren, promešati i skinuti sa štednjaka. Na kraju dodati konzervans, izmešati i sipati u zagrejane tegle, povezati ih celofanom i ostaviti na hladnom mestu.
________________________________________________________________________
Ajvar
10 kg mesnatih paprika babura
1 l ulja
1 kg očišćenog rena
1 dl esencije
soli po ukusu
Pripremanje: Opranim paprikama odstraniti peteljke i sjemene lože, pa ih samljeti na mašini za meso. Mljevenu masu sipati u plitki sud i kuvati na štednjaku dok masa ne omekša, postane gusta i suva. Za vreme kuhanja paprike mješati. Zatim dodati so i ulje, pa kuhati dok se masa ne uprži dovoljno. Tome dodati esenciju i strugani ren, promešati i skinuti sa štednjaka. Na kraju dodati konzervans, izmešati i sipati u zagrejane tegle, povezati ih celofanom i ostaviti na hladnom mestu.
________________________________________________________________________
Stranica 1 / 1.
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.
|
|